LA RECETA DE LOS MARTES
Como cada Martes os presentamos una rica receta elaborada con maravillosos productos, entre ellos, Pimentón El Sequero.
Hoy, y una vez más de la mano de David Monaguillo, os presentamos:
SOLOMILLO CON FRESAS
Ingredientes:
1 Solomillo de cerdo ibérico
300 gr de fresas
50 ml de armañac
1 cucharada de mantequilla
100 gr de maruja
1 cacharada de Pimentón El SEQUERO
1 chorrito de aceite de olive virgen
1 cucharada de vinagre de jerez
sal
pasta de curry rojo
