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Recetas

Mejillones en Salsa Picante

Después, añadimos las guindillas, la salsa de tomate y la cucharada de pimentón ahumado El Sequero. Poco a poco iremos incorporando el caldo de cocer los mejillones una vez colado.

Dejamos cocer la salsa durante cinco minutos, mientras retiramos la cáscara de los mejillones, pasamos la salsa por el chino para que quede fina y la incorporamos a los mejillones.

¡Y listo! Una receta para acompañar con un buen pan, para no desperdiciar la salsa.

Si quieres ver la receta al completo visita la página de El Aderezo:  http://eladerezo.hola.com/recetario/receta-mejillones-en-salsa-picante.html

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