Hoy nos encontramos en ALMIENTARIA 16 en Barcelona, y os invito a acercaros a conocernos y a disfrutar de los aromas y sabores de nuestro Pimentón ahumado.
Pero para los que no podáis acercaros, os dejo , como cada martes una de nuestras recetas con pimentón, esta vez con el gran David Monaguillo una verdadera delicatessen.
ARROZ DE LENGUA CURADA
INGREDIENTES:
300gr de Lengua Ibérica
4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen extra
1 cebolleta
2 dientes de ajo
Una cucharada de Pimentón Dulce «EL SEQUERO»
350 gr de Arroz Bomba
Caldo de pollo
2 espárragos blancos frescos
50 gr de cerezas
Habitas peladas (Opcional)
Candeleda posee un entorno natural muy rico y no puedes perder la oportunidad de disfrutarlo…
Las costillas al horno es un plato tremendamente sencillo, ideal para cuando no nos apetece…
Esta semana pasada empezó la cuaresma, así que como no podía ser de otra manera…
El pulpo es un producto de lo más versátil, combina perfectamente con multitud de ingredientes.…
De nuevo el salmón es el protagonista de nuestra receta, es un pescado muy versátil…
Esta es, sin duda, una receta diferente, una de esas recetas que sorprenderán a cualquiera.…