Esta semana queremos compartir con vosotros una receta que nos propone Santa Teresa Gourmet, unos Cachetes de Merluza con Mayonesa Santa Teresa y su toque de Pimentón ahumado El Sequero.
Ingredientes:
Elaboración:
Primero trituraremos los copos de maíz. Los colocamos en un recipiente y le añadimos el pimentón ahumado El Sequero, la sal y reservamos. Después batimos los huevos y rebozamos la merluza, primero por huevo y después por los copos de maíz para posteriormente freírlos en abundante aceite y reservamos.
Por otro lado mezclamos en un cuenco la mayonesa con mostaza y en otro mayonesa con wasabi y ya está lista esta deliciosa receta.
Aquí os dejamos la video receta:
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