En esta nueva sección os acercamos la opinión de los profesionales sobre nuestro Pimentón.
Hoy os traemos la opinión de un gran Chef Salmantino, David Monaguillo, miembro de la Academia Castellano Leonesa de Gastronomía y Alimentación
«EL Sequero es el alma de mis guisos. Uno de esos productos (muy contados) que tienen la capacidad de marcar la diferencia.
Limpia, fija y da esplendor al fondo de mis cazuelas.
No conozco un pimentón mejor, ni en diez vidas creo que lo vaya a poder conocer»
David monaguillo
Candeleda posee un entorno natural muy rico y no puedes perder la oportunidad de disfrutarlo…
Las costillas al horno es un plato tremendamente sencillo, ideal para cuando no nos apetece…
Esta semana pasada empezó la cuaresma, así que como no podía ser de otra manera…
El pulpo es un producto de lo más versátil, combina perfectamente con multitud de ingredientes.…
De nuevo el salmón es el protagonista de nuestra receta, es un pescado muy versátil…
Esta es, sin duda, una receta diferente, una de esas recetas que sorprenderán a cualquiera.…
