Seguimos con nuestro diario semanal para que podáis seguir con nosotros el proceso de elaboración de nuestro pimentón paso a paso y disfrutéis del proceso artesanal que llevamos cuidando y conservando desde el siglo XVII.
La última semana os dejábamos con las semillas plantadas en los semilleros y cubiertas por arena de río y una gasa a modo de protección.
Esta semana ¡Han salido los primeros brotes!. Ya tenemos asomando las primeras plantas de la producción de este año.
En unas semanas crecerán y las sacaremos de los semilleros para trasladarlas al pimental, que estará labrado y dividido en surcos, pero eso ya lo veremos en su momento.
Candeleda posee un entorno natural muy rico y no puedes perder la oportunidad de disfrutarlo…
Las costillas al horno es un plato tremendamente sencillo, ideal para cuando no nos apetece…
Esta semana pasada empezó la cuaresma, así que como no podía ser de otra manera…
El pulpo es un producto de lo más versátil, combina perfectamente con multitud de ingredientes.…
De nuevo el salmón es el protagonista de nuestra receta, es un pescado muy versátil…
Esta es, sin duda, una receta diferente, una de esas recetas que sorprenderán a cualquiera.…
