¡Nuestros sequeros centenarios continúan echando humo! Seguimos trabajando en la nueva campaña de nuestro pimentón artesano.
Como ya os comentamos en publicaciones anteriores, este proceso de secado durará quince largos días y quince largas noches, donde será necesario realizar el «volteo» de los pimientos para conseguir un secado uniforme de los pimientos.
¡Y ya sabéis! Estad atentos a nuestros blog donde os mantendremos informados acerca de todos los avances de nuestra nueva cosecha.
Candeleda posee un entorno natural muy rico y no puedes perder la oportunidad de disfrutarlo…
Las costillas al horno es un plato tremendamente sencillo, ideal para cuando no nos apetece…
Esta semana pasada empezó la cuaresma, así que como no podía ser de otra manera…
El pulpo es un producto de lo más versátil, combina perfectamente con multitud de ingredientes.…
De nuevo el salmón es el protagonista de nuestra receta, es un pescado muy versátil…
Esta es, sin duda, una receta diferente, una de esas recetas que sorprenderán a cualquiera.…
