sequero
pimenton de candeleda
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Excepcional calidad, objetivamente contrastada

El absoluto respeto de El Sequero por los métodos tradicionales de producción y su decidida e inquebrantable decisión de elaborar un pimentón 100% artesano, resulta perfectamente compatible con la implantación de los más modernos sistemas de control y auditoría de entidades externas como Ávila Auténtica y Tierra de Sabor.

De esta manera todo nuestro proceso resulta auditado por la empresa externa autorizada por la Junta de Castilla León, Certificadores de Calidad, S.L., quien controla y garantiza que el procedimiento completado se ajusta al método tradicional y centenario publicitado por nuestra parte, sin pedúnculos ni aceites añadidos, y que el producto final goza de una extraordinaria calidad.

Entre los parámetros que objetivamente lo acreditan, se constata que el pimentón El Sequero supera siempre las 120 unidades ASTA a partir de las cuales la American Spice Trade Association califica un pimentón como de calidad extra, parámetro que, en nuestro caso, llega a alcanzar las 208 unidades en su producto envasado.
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